Öğr. Gör. Nihan Sağcan NKUAVES

Kimlik Bilgileri

Öğr. Gör. Nihan Sağcan

T: (0282) 250

M nsagcan@nku.edu.tr

W nsagcan.cv.nku.edu.tr

Kurum Bilgileri
Birim:Çorlu Meslek Yüksekokulu
Bölüm:Gıda İşleme
Ana Bilim Dalı:Gıda Teknolojisi
Yüksek Lisans
Üniversite: YILDIZ TEKNİK ÜNİVERSİTESİ
Fakülte / Enstitü / Yüksekokul:KİMYA METALURJİ FAKÜLTESİ
Bölüm / Program / Anabilim Dalı:GIDA MÜHENDİSLİĞİ
Öğrenim Yılları:
Tez:
Lisans
Üniversite: İSTANBUL TEKNİK ÜNİVERSİTESİ
Fakülte / Enstitü / Yüksekokul:KİMYA METALURJİ FAKÜLTESİ
Bölüm / Program / Anabilim Dalı:GIDA MÜHENDİSLİĞİ
Öğrenim Yılları:
Tez:
Yabancı Dil Bilgileri
İngilizce:Gelişmiş
Akademik Görevler
Öğr. Gör. NAMIK KEMAL ÜNİVERSİTESİ
ÇORLU MESLEKYÜKSEKOKULU / GIDA İŞLEME / GIDA TEKNOLOJİSİ
2017-
İdari Görevler
Üniversite Dışı İş Deneyimi
Proje Asistanlığı TÜBİTAK MAM GIDA ENSTİTÜSÜ 2014-2016
Üniversiteler Arası Kurul Bilim Alanı Bilgileri
Mühendislik Temel Alanı / Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Gıda Kimyası
Gıda Teknolojileri
Temel İşlemler
Uluslararası hakemli dergilerde yayımlanan makaleler
1. Ozkan K. ., Sagcan N., Ozulku G., Toker O. S., Sagdic O., Muz M. N., Bioactive and bioaccessibility characteristics of honeybee pollens collected from different regions of Turkey, JOURNAL OF FOOD MEASUREMENT AND CHARACTERIZATION, 2017.
Özgün Makale SCI-Expanded
Ulusal Projeler
1. Çaydan Katma Değeri Yüksek Yeni Ürünler Geliştirilmesi, TÜBİTAK PROJESİ, Bursiyer, 15.07.2014-15.12.2016.
Katıldığı Bilimsel Etkinlikler
Türkiye 12. Gıda Kongresi, Yer:Trakya Üniversitesi, 04.10.2016-07.10.2016.